À propos

Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie française qui vous réchaufferont en plein coeur de l'hiver : potée bretonne, aligot d'Aubrac, choucroute d'Alsace, pommes au four...


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine de saison


  • Auteur(s)

    Sébastien Merdrignac

  • Éditeur

    OUEST FRANCE

  • Distributeur

    MDS

  • Date de parution

    29/09/2015

  • Collection

    Cuisine Ouest France

  • EAN

    9782737368295

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    80 Pages

  • Longueur

    23 cm

  • Largeur

    16.5 cm

  • Épaisseur

    0.6 cm

  • Poids

    253 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Sébastien Merdrignac

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vues transmettent d'authentiques pierres du patrimoine culinaire, reflets de la diversité des cultures régionales. Au-delà, son travail photographique mêlant connaissances des produits et mise en valeur de ceux-ci communique le plaisir de cuisiner et l'envie de partager.

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