Trop bon l'endive, 45 recettes de chefs

À propos

Beignets d'endive, sole rôtie aux endives, tiramisu à l'endive, apprenez à cuisiner l'endive de l'entrée. jusqu'au dessert, avec ce livre comportant une cinquantaine de recettes aux endives. Plusieurs ont été composées par de talentueux chefs étoilés de la région Nord-Pas-de-Calais, région où le chicon est roi !


Voir les détails produits

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits


  • Auteur(s)

    Patrick Villechaize

  • Éditeur

    Ouest France

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    08/02/2013

  • EAN

    9782737359149

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Longueur

    21.7 cm

  • Largeur

    16.5 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    300 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

empty