La bière c'est pas sorcier

À propos

La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ? A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : Comment la bière est fabriquée ; Quels sont ses composants ; Comment brasser sa propre bière ; Comment devenir un sommelier spécialisé en bière.
216 pages pour tout savoir.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins et boissons autre


  • Auteur(s)

    Guirec Aubert

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    27/09/2017

  • EAN

    9782501124683

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    24.2 cm

  • Largeur

    18.2 cm

  • Épaisseur

    2.4 cm

  • Poids

    798 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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