Résumé
David Waltner-Toews s'attaque avec intelligence, et avec une pointe d'humour, à un sujet trop souvent confi né derrière les portes closes ou réservé aux spécialistes de la gestion des biosolides : les excréments. Brisant un tabou, il étudie le sujet depuis des points de vues variés :
évolutionnaire, écologique et culturel. Il met en lumière l'importance des matières fécales pour la biodiversité, l'agriculture, la santé publique, la production et la distribution des aliments, et dans les écosystèmes mondiaux.
Événements
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie
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Auteur(s)
David Waltner-toews
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Traducteur
LAURENT BURY
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Éditeur
Piranha
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Distributeur
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Date de parution
06/02/2015
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EAN
9782371190054
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
256 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
14 cm
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Épaisseur
2.2 cm
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Poids
350 g
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Diffuseur
CED - Belles Lettres
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
