Le guide du thé japonais

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À propos

Per Oscar Brekell guide le lecteur à travers le monde fascinant de la culture du thé au Japon. De son histoire et de son arrivée dans l'archipel nippon aux différents types de thé et de régions, de sa production à sa transformation et à ses vertus sur l'organisme, sans oublier les meilleures techniques pour le déguster, c'est toute la richesse du thé japonais que l'auteur explore.
Un livre pratique et ludique indispensable pour qui souhaite découvrir le thé japonais.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Thé / Café / Infusions

  • Auteur(s)

    Per Oscar Brekell

  • Éditeur

    Imho

  • Distributeur

    Harmonia Mundi

  • Date de parution

    03/12/2021

  • EAN

    9782364810310

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    14.7 cm

  • Épaisseur

    0.8 cm

  • Poids

    322 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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