Légumes lacto-fermentés : méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner

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À propos

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  • Auteur(s)

    Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin

  • Éditeur

    Alternatives

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    09/09/2021

  • Collection

    Tout Beau Tout Bio

  • EAN

    9782072932588

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    17 cm

  • Largeur

    22.6 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    396 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Marie-Claire Frédéric

Marie-Claire Frédéric est journaliste gastronomique. Ses délicieuses recettes sont régulièrement publiées dans les magazines " Cuisine actuelle " et " Cuisine gourmande ".

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