Rayons
- Littérature générale
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- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
Mango
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- Le livre de référence de la cuisine du monde !
- 5 continents, plus de 70 pays, les meilleures recettes de notre planète.
- Plus de 200 recettes : apéro et entrées, soupes, viandes, poissons et produits de la mer, nouilles, riz, légumes, féculents et desserts.
- Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes.
- De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes.
- Pour devenir un pro de la cuisine du monde, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs. -
Goûts du Japon : recettes & rencontres
Laure Kié, Aline Princet
- Mango
- Gouts D'ailleurs
- 14 Octobre 2022
- 9782317030673
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Corée gourmande : voyage culinaire au pays du matin calme
Luna Kyung
- Mango
- 18 Novembre 2022
- 9782317029752
La bible de la cuisine coréenne mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique coréenne.
Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses, des cartes, des photos reportage.
Pour tout savoir sur la gastronomie coréenne et l'art de vivre à la coréenne.
Un livre unique ! -
Le dessin facile t.2 : techniques pour aller plus loin
Lise Herzog
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317028717
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Inde: balades gourmandes, recettes et art de vivre
Sandra Salmandjee, Pankaj Sharma
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317029769
Un road trip gourmand pour découvrir la gastronomie indienne tout en voyageant. Cinq grandes parties/cing grandes régions avec pour chacune : une carte illustrée, les meilleures recettes, les produits à goûter, des anecdotes... Avec, en plus, des pages sur l'art de vivre et l'artisanat liés à la gastronomie indienne (les épices, le végétarisme, les grandes fêtes indiennes et les cérémonies...). Plus de 70 recettes, des reportages, des photos et des illustrations : un livre unique extrêmement riche pour visiter l'Inde par le biais de la gourmandise !
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Le livre de référence de la cuisine italienne ! Pasta, pizza, risotto, osso bucco, amaretti, gelati, tiramisu... Tous les plats incontournables, plus de 150 recettes d'entrées, pâtes, riz, soupes, salades, viandes, poissons, riz, légumes, oeufs et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournables en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine italienne et apporter une touche de dolce vita dans votre cuisine !
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Sushi, onigiri et autres riz japonais
Laure Kié, Haruna Kishi
- Mango
- Le Japon De Laurie Ke
- 16 Septembre 2022
- 9782317029011
Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. Sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi...
Apprenez à réaliser toutes les variétés de sushi grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des reportages, des focus sur les produits... Pour tous les fans de sushi et de Japon ! Par Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonaise. -
Le guide familial de l'Ayurveda
Béatrice Deschamps, Perrine Moret, Alain Tardif
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317028496
Découvrez un guide complet et illustré pour soigner les maux de toute la famille avec l'Ayurveda. Les trois auteurs experts ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés. Tout ce qu'il faut savoir sur l'Ayurveda : explications en pas à pas des grands principes et de techniques de soins, automassages, plantes thérapeutiques, exercices de yoga, diététique ayurvédique, remèdes proposés par troubles pour une mise en pratique simple et efficace. 60 aliments, épices et plantes détaillés pour bine connaître leurs atouts et leurs spécificités (propriétés, indications thérapeutiques, recettes...). 40 exercices de yoga et 15 exercices d'automassages et de respiration illustrés, pour pouvoir exercer en toute confiance. 70 troubles analysés et plus de 350 recettes et conseils proposés pour trouver la solution la plus adaptée.
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La santé des femmes : un guide pour comprendre les enjeux et agir
Caroline de Pauw
- Mango
- 10 Juin 2022
- 9782317026089
Savez-vous que la crise cardiaque chez les femmes peut aussi se manifester par des nausées et des vomissements et pas uniquement par une douleur dans la poitrine ? Qu'il était obligatoire pour les sportives de haut niveau de passer des tests de féminité afin d'obtenir un accès aux compétitions jusque dans les années 2000 ? Que les femmes présentent une fragilité biologique face à la toxicité du tabac et à l'alcool ? Caroline de Pauw, docteure en sociologie et spécialiste de la santé des femmes, explore dans ce livre tous les enjeux autour du sujet. Certes, les chiffres montrent aujourd'hui que les femmes vivent plus longtemps que les hommes, mais il n'est pas prouvé qu'elles vivent mieux. Peut-être parce qu'elles sont souvent moins bien soignées ? Les différences biologiques certes, mais surtout les stéréotypes entre les hommes et les femmes doivent être intégrés dans les parcours de santé, au niveau physique et psychologique. C'est en prenant conscience des singularités de chacun et de chacune que certains clichés et certaines différences de traitement ayant un effet néfaste pourront être gommés, et que la santé des femmes et pour les femmes pourra évoluer. Appuyé sur des données chiffrées, des résultats d'enquêtes et des interviews d'expertes, ce livre permet de mieux comprendre la santé des femmes et de penser, ensemble, un accompagnement personnalisé et adapté, au bénéfice de tous, hommes et femmes.
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Le grand livre des petits rituels zen : 120 histoires relaxantes pour le bien-être de son enfant
Christine Alcouffe, Gilles Diederichs, Collectif
- Mango
- 28 Octobre 2022
- 9782317029271
L'enfance est une période intense faite d'apprentissages et de découvertes. Stress, colère, frustration, surexcitation, peur... sont souvent au rendez-vous et votre enfant peut avoir du mal à absorber ces nouvelles émotions. Grâce à cet ouvrage, aidez-le à se délester des tensions du quotidien et accompagnez-le sereinement dans son développement.
Retrouvez 117 exercices, présentés sous forme d'histoires illustrées ludiques et pratiques, qui apaiseront enfants comme parents. Massages, postures, respiration profonde, méditations, contes de sagesse... instaurez de véritables moments de détente, d'échange et de partage avec votre enfant.
Gestions des émotions, concentration, retour au calme, confiance en soi, besoin de sécurité, découvertes de soi et des autres, les exercices de ce livre sont regroupés en 6 thématiques fondamentales qui participent au bien-être de votre enfant. Grâce à un code couleur clair et des pictogrammes simples, vous pourrez choisir ensemble l'histoire et l'exercice correspondant au mieux à son état émotionnel du moment.
Retrouvez calme et sérénité en famille ! -
Faim ! 80 recettes généreuses et gourmandes avec un truc en plus
Marion Chibrard, Virginie Garnier
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317030871
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Comment gérer les rivalités dans la fratrie ?
Bruno Humbeeck
- Mango
- La Vie Du Bon Cote
- 23 Septembre 2022
- 9782317029134
« Maman, il m'embête ! », « Papa, elle m'a volé mon jouet ! », « De toute façon, c'est ton préféré ! » Autant de phrases qui résonnent très souvent aux oreilles des parents de frères et soeurs, et qui à la longue finissent par user le quotidien. Comment alors apaiser la fratrie et donner une place à chacun ?
Dans cet ouvrage, Bruno Humbeeck, psychopédagogue spécialiste de l'éducation familiale et père de trois enfants, vous accompagne pour mettre de l'ordre dans le chaos et renforcer les liens entre vos enfants. Il vous livre toutes les clés pour comprendre le fonctionnement et les enjeux de la fratrie, afin d'y exercer au mieux votre rôle de parent. À l'aide de conseils, d'outils et d'exemples concrets, découvrez où le conflit puise sa source et comment en prendre la mesure pour mieux le désamorcer. -
Mochi et autres pâtisseries japonaises. mochi, daikuku, dorayaki...
Laure Kié, Haruna Kishi
- Mango
- Le Japon De Laurie Ke
- 16 Septembre 2022
- 9782317029004
Tour à tour traditionnelles, raffinées, poétiques, modernes et simples, les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant. Si on trouve de plus en plus de mochi à la carte des restaurants et dans le commerce, les daifuku, dorayaki, arpan et autres pâtisseries à base de sésame noir ou de matcha ont également leurs adeptes et sont très faciles à réaliser.
Apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des reportages, des focus sur les produits... Pour tous les fans de pâtisserie et de Japon ! Par Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonaise. -
Gueuletons à la maison : des potes, du plaisir, du partage
Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
- Mango
- 30 Septembre 2022
- 9782317029738
Le livre indispensable pour réussir tous vos repas : convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées !
Près de 200 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui deviendront vos plats signatures.
Rillettes de canard, quiche lorraine à la pancetta grillée, osso buco à la gremolata, blanquette de veau au bacon, curry vert d'agneau, tomates farcies au poulet confit, encornets rôtis au chorizo, lasagne au parmesan, profiteroles pralinées, tarte au chocolat...
Le livre du quotidien incontournable pour petites et grandes tablées ! -
Contre-courant : cuisiner, protéger, agir : les recettes végétales de Sea Shepherd
Sea Shepherd
- Mango
- 14 Octobre 2022
- 9782317030499
Cuisine et protection de l'océan, un mélange savoureux !
Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l'océan, c'est possible et ce livre vous y aidera !
Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus de 90 recettes véganes pour une cuisine généreuse, respectueuse des écosystèmes, des animaux, de votre santé et de vos convictions. Ces recettes cuisinées sur toutes les mers du monde et parfois dans des conditions extrêmes trouveront leur place dans votre quotidien.
Tartinades et apéros ; entrées et soupes ; sandwiches ; cuisine du terroir ou par-delà les mers ; pâtes ; barbecue ; petits déjeuners, desserts et goûters ; sauces ; bocaux fermentés et condiments...
Retrouvez des idées délicieuses pour tous les jours et toutes les occasions ! Les recettes végétales de Sea Shepherd sont accessibles et simples à réaliser, pour un nouvel horizon de saveurs.
Embarquez pour ce voyage culinaire entre recettes, conseils et fiches pratiques, photos et témoignages des membres de Sea Shepherd qui donneront un goût d'aventure à vos repas !
Sea Shepherd, c'est quoi ?
Sea Shepherd est une organisation non gouvernementale internationale, implantée en France depuis 2006 et vouée à la protection des écosystèmes marins et de la biodiversité.
Depuis 1977, Sea Shepherd a déployé un grand nombre de navires pour défendre la faune marine dans le cadre de campagnes d'actions directes sur tous les océans et toutes les mers du monde. Sea Shepherd alerte régulièrement sur la problématique de la surpêche, première menace qui pèse sur l'océan et tous les repas servis à bord sont végétaliens.
Les droits d'auteur de ce livre revenant à Sea Shepherd France, en l'achetant vous contribuez à soutenir les missions de l'ONG en faveur de l'océan. -
Le grand livre de la couture zero dechet - 35 creations faciles et durables pour la maison, pour beb
Anaïs Malfilâtre, Fabrice Besse
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317028274
Passez au zéro déchet dans votre quotidien en 35 créations couture !
Vous avez envie de produire moins de déchets mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce livre vous propose des solutions simples et pratiques pour toutes les situations : à la maison - dans votre salle de bain et votre cuisine -, pour prendre soin de votre bébé, mais aussi à l'extérieur pour éviter les déchets lors de vos déplacements.
Pas à pas, cousez et remplacez les objets jetables par des solutions durables et à votre goût. Vous transformerez petit à petit votre vie pour qu'elle devienne plus respectueuse de l'environnement.
De manière ludique et pédagogique, Anaïs vous explique simplement comment coudre vos lingettes démaquillantes, sacs à vrac, éponges mais aussi bavoirs, couches lavables et sacs isothermes... Avec de si jolis objets vous convaincrez vite toute la famille de cette démarche utile et enthousiasmante ! -
Comment préserver ses enfants lors d'une séparation ?
Bruno Humbeeck
- Mango
- 18 Mars 2022
- 9782317029141
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Easy les meilleures recettes du monde Japon, Maroc, Inde, italie, Liban, Corée
Collectif
- Mango
- 14 Octobre 2022
- 9782317030659
Un très joli coffret réunissant 6 livres de recettes et 6 destinations culinaires exceptionnelles : Japon, Liban, Inde, Italie, Corée et Maroc. Les meilleures recettes de chaque pays, toutes les bases, les ingrédients phares, des gestes, des infos culturelles. Pour chaque ouvrage, des autrices spécialisées et des dizaines de photos et de pas à pas. La cuisine du monde, c'est easy !
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Easy thaï : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Caroline Trieu
- Mango
- Easy
- 19 Août 2022
- 9782317028977
Rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaï aux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la crème de coco et tamarin, tapioca au lait de coco... Découvrez tous les classiques de la cuisine thaïe, des recettes saines, parfumées et très faciles à préparer. Sans oublier des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, de nombreuses astuces et plus de 100 photos en pas à pas. Cuisiner thaïlandais, c'est easy !
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Les réseaux sociaux : on apprend, on comprend, on discute avec nos ados
Benjamin Perrier, Pauline Lavillat
- Mango
- Mon Enfant Change, On Echange
- 23 Septembre 2022
- 9782317029240
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Easy Inde naan & curries : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Sandra Salmandjee
- Mango
- Easy
- 19 Août 2022
- 9782317030604
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets des incontournables de la cuisine indienne, les naan et les curries. Chaque pain se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit végétarien, au poisson ou à la viande. Découvrez des recettes colorées et ra_ nées (naan au fromage, paratha, chapati, curry de lentilles corail, poulet tandoori...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles.
Avec plus de 75 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection.
Cuisiner indien, c'est easy ! -
Jeux et activités autour de l'attention et de la concentration : aider et accompagner son enfant
Séverine Lambert
- Mango
- Conseils Pratiques Aux Parents
- 23 Septembre 2022
- 9782317029226
Conseils pratiques aux parents :
Une collection conçue par trois orthophonistes pour comprendre les difficultés de son enfant et lui proposer des jeux pour l'accompagner et le faire progresser.
L'idée de ce livre est née de la demande des parents qui s'interrogent sur ce qu'ils peuvent faire pour aider leur enfant dans l'apprentissage.
Sans vous substituer aux professionnels, vous pouvez ainsi (re)donner le plaisir de calculer à votre enfant grâce à des activités et des jeux spécialement adaptés.
Les jeux :
Vous n'avez plus qu'à découper les jeux, prêts à l'emploi, et redécouvrir avec votre enfant le plaisir de jouer et d'apprendre ! -
Le livre de référence par Laure Kié, spécialiste de la cuisine Japonaise.
Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables et bien sûr, les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnement.
Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients photographiés et détaillés ; des adresses pour se les procurer facilement.
Des photos et des infos sur la culture gastronomique du Japon.
