Filtrer
Rayons
Éditeurs
Vie pratique & Loisirs
1 689 produits trouvés
-
Nouv.
Champignons : Le guide de poche
Cécile Lemoine, Guillaume Eyssartier
- Ouest-France
- 30 Août 2024
- 9782737390753
Ce livre présente plusieurs espèces de champignons incontournables : Cèpe de Bordeaux, Bolet de Quélet, Agaric champêtre, Trompette-des-morts, Amanite vireuse... Ce livre simple et pratique d'utilisation (une double page par espèce de champignon) permet de toucher un public large. Un texte mis à jour. Les travaux scientifiques les plus récents ont été pris en compte (toxicité, dénomination et écologie des champignons). En couverture : des girolles.
-
Nouv.
Le grand livre des champignons
Cécile Lemoine, Guillaume Eyssartier
- Ouest-France
- 30 Août 2024
- 9782737390760
- Ce guide présente un millier d'espèces des genres les plus importants, mais aussi des groupes habituellement délaissés, petites espèces, champignons des bois...
- Mise à jour du texte basée sur les travaux scientifiques les plus récents (toxicité, dénominations...)
- Une large place est accordée à l'écologie des champignons, à la comestibilité ou à la toxicité.
- Un livre pratique et simple d'utilisation, illustré de plus de 600 photographies, de dessins, de clés de détermination.
En couverture : un pholiote du peuplier. -
Nouv.
Apprendre à faire son pain au levain naturel
Henri Granier
- Ouest-France
- 6 Septembre 2024
- 9782737390944
L'auteur nous propose :
- des recettes détaillées et accessibles à tous,
- des photos qui suivent les étapes de la fabrication pas à pas,
- des trucs et astuces pour s'assurer de la bonne fabrication du pain, du levain jusqu'à la boule qui sort du four. -
Ce n'est pas le matériel qui fait le pêcheur mais sa connaissance de l'environnement et des poissons... Dans cet ouvrage, l'auteur se fonde sur des reportages photos pour donner de véritables explications pour réussir sa pêche, avec comme objectif les plus beaux poissons de pêche sportive. Pour chaque poisson, l'auteur détaille photographies à l'appui les étapes nécessaires à la réussite de la pêche : compréhension du milieu, comportements des poissons, élaboration de la stratégie de pêche en fonction de ces comportements, choix technique, gestuelle, et enfin le combat et sa finalisation. Mer : Bar - Lieu jaune - Morue - Pagre - Dorade royale - Maigre - Thon rouge Eau douce : Brochet - Silure - Sandre - Black bass - Perche - Truite - Saumon - Gardon - Carpe.
-
24 Heures du Mans, un siècle de passion !
Jean-François Krause, Antoine Pascal, Dominique Pascal
- Ouest France
- 3 Mai 2024
- 9782737390487
Les 24 Heures du Mans est l'un des évènements sportifs les plus emblématiques qui soit, toutes disciplines confondues. Pour ce qui concerne les sports automobiles, cette épreuve d'endurance reine est l'une des trois courses les plus prestigieuses au monde avec le Grand Prix de Monaco et les 500 Miles d'Indianapolis. Les pilotes automobiles les plus célèbres de l'histoire s'y sont disputés la victoire, la remportant parfois : Henri Pescarolo, Tom Kristensen, Jacky Ickx, Michael Schumacher, Sébastien Loeb, Fernando Alonso, Juan Manuel Fangio, Graham Hill, etc. Être le héros des 24 Heures du Mans, voilà l'un des challenges les plus difficiles à réaliser même pour les plus talentueux... Tous non pas eu ce privilège ! En 2023, cette épreuve d'endurance reine a fêté son centenaire, l'occasion rêvée de revenir sur son histoire et de voir son implication dans l'évolution de l'automobile et de ses techniques. Ce livre est une mine d'anecdotes, de récits, de témoignages sur cette course unique qui attire tant de passionnés.
Grand format 19.90 €Indisponible
-
- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français.
- Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabricaiton d'un couteau.
- Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle. -
Pour une cuisine totalement maison et une bonnes maîtrise des ingrédients, prenez connaissance des fondamentaux des fameuses "crêpes et galettes" de la pâte à la garniture. Puis laissez vous tenter parmi un large éventail de pâtes intégrant toutes les préférences et habitudes alimentaires, nombre d'accompagnements sucrés et salés, à préparer entièrement soi-même : sauces, confiture, compotée ou encore pâte à tartiner, par exemple. Enfin pour sublimer vos préparations gourmandes et simples à la fois, lancez vous dans la réalisation d'assemblages et dressages épatants, révisités, expliqués pas à pas, pour un moment gourmand marquant, qui restera dans la mémoire des petits et des grands !
-
Avec une rigueur scientifique et un souci de vulgarisation, ce joli guide illustré et pratique permet de comprendre de manière simple et concrète le fonctionnement des marées grâce à de nombreux exemples. L'autrice décrit et explique :
- le panorama du moteur des marées : l'astronomie.
- les différents rythmes et types de marées : atmosphériques, terrestres, les marnages, etc...
- la géographie : toutes les côtes de France sont analysées.
- les conséquences des marées sur l'environnement (raz-de-marées). -
Desserts de Bretagne
Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac
- Ouest France
- 16 Février 2024
- 9782737389627
45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie.
-
Calanques et Sainte-Beaume ; 25 balades
Patrick Mérienne
- Ouest France
- Balades & Circuits
- 23 Mars 2018
- 9782737376597
25 balades familiales pour randonner dans le parc national des Calanques et le massif de la Sainte-Baume, à travers des paysages magiques, à la faune et à la flore incroyables.
-
La Bretagne à vélo Tome 1 ; de Rennes à Roscoff
Pierrick Gavaud
- Ouest France
- Guide Tourisme
- 27 Avril 2018
- 9782737377433
-
Recettes de Bretagne
Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac
- Ouest France
- 16 Février 2024
- 9782737389610
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.
-
Le Grand livre de la pêche en eau douce s'adresse à tous les débutants qui découvrent cet univers passionnant, à tous les amateurs qui pratiquent ce loisir simplement pour se divertir comme à tous les plus aguerris qui arpentent les bords des rivières et autres plans d'eau avec assiduité. Si la pêche est accessible à tout le monde, il ne suffit souvent pas de tremper sa ligne dans l'eau pour attraper un poisson. La réussite passe donc par l'acquisition de quelques connaissances de base qui raccourcissent le temps d'apprentissage ou renforcent les acquis. Connaître pour mieux pêcher les principaux poissons d'eau douce, où les trouver, avec quoi les tenter et comment s'y prendre, voilà ce à quoi cet ouvrage qui se veut avant tout pratique tente de répondre en toute simplicité.
Grand format 25.00 €Indisponible
-
île d'Oleron, Marennes-Rochefort ; 25 balades
Elisabeth Vaesken-Weiss, Bruno Vaesken
- Ouest France
- Balades & Circuits
- 2 Mars 2018
- 9782737376412
25 balades incontournables et faciles pour découvrir les îles d'Oléron et d'Aix, mais aussi sur le continent, La Tremblade, Marennes, Rochefort...
-
Châteaux de la Loire ; 28 balades
Alain Le Borgne
- Ouest France
- Balades & Circuits
- 20 Avril 2018
- 9782737377174
-
Du bord au large, la pêche récréative en mer offre de multiples occasions de prendre du poisson! Le grand livre de la pêche en mer, véritable concentré de renseignements sur les poissons et les diverses façons de les pêcher, d'informations techniques sur le matériel et les montages à employer, offre à tous les pêcheurs, qu'ils soient novices ou plus aguerris, les clefs de la réussite.
-
Vélos : la bicyclette vintage dans tous ses états
Pascal Antoine
- Ouest France
- 18 Novembre 2022
- 9782737387746
Depuis son invention au XIXe siècle, le vélo est partout et il en existe pour tous les usages et tous les types de terrains. Principal moyen de transport dans un grand nombre de pays du monde, sa conception simple a permis aux fabricants de proposer tout au long des âges de réinventer ce véhicule rudimentaire et pratique. Aujourd'hui ce moyen de déplacement revient en force. Vélos de route, Fixies de ville et mountain bike des champs, bicyclettes vintages, BMX et VTT de cross, vélos de course, il en existe des dizaines de versions et des milliers de modèles différents. Ce livre très grand public parle aussi des marques comme Peugeot, Gitane, Gazelle ou Look, elles sont légion. Cet ouvrage très illustré présente des vélos de tous types, de tous âges et de toutes e´poques produits en France et à l'étranger.
-
Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
Grand format 13.00 €Indisponible
-
Voitures d'enfants et autres engins mobiles
Antoine Pascal
- Ouest France
- 17 Novembre 2023
- 9782737387753
Le livre Voitures d'enfants présente dans le détail plus de 400 modèles de véhicules différents qui ont été produits en France et à l'étranger durant près de cent ans, de la fin des années 1880 au milieu des années 1980. Ce sont bien les voitures à pédales, en tôle ou en plastique, qui sont mises à l'honneur dans cet ouvrage ; mais des exemplaires incontournables de deux roues à pédales (vélos et scooters), de rameurs, de draisiennes et autres curiosités (bateaux à pédales, pédalos, chevaux à pédales, etc.) sont également présentés. Une collection d'une trentaine de catalogues des années 1930 et 1970 est présentée, permettant de mieux appréhender la manière dont étaient commercialisés à l'époque ces engins pour enfants.
-
Côte d'Albâtre, entre mer et campagne ; 14 balades
Alain Le Borgne
- Ouest France
- 2 Mars 2018
- 9782737377167
Un guide pratique de 14 balades familiales pour découvrir autrement la côte d'Albâtre et de son arrière-pays.
-
Les véhicules alliés de la libération
François Bertin
- Ouest France
- Histoire
- 9 Mars 2018
- 9782737376696
De la moto pliante de parachutiste au char d'assaut, Les Véhicules de la Libération présente un panorama des engins qui ont participé au Débarquement et à la libération de l'Europe.
Les principaux véhicules des armées américaine, britannique et canadienne ont ainsi été sélectionnés et présentés en fiches techniques précises et très documentées.
L'ensemble est illustré de photos couleur spécialement réalisées pour le livre.
Réédition de Les Véhicules alliés de la Libération (9782737334269). -
Gluten, lait, oeuf, je fais sans ! recettes et astuces pour cuisiner facilement
Sarah Meyer Mangold, Annabelle Meyer
- Ouest France
- 21 Octobre 2022
- 9782737387371
Gluten, lait, oeuf, je fais sans ! Recettes et astuces pour cuisiner facilement en toutes circonstances ! Dans ce livre, Sarah Meyer Mangold présente des recettes de cuisine et des solutions au quotidien pour les personnes intolérantes au gluten, au lait, aux oeufs... Des dessins illustrent joliment les propos de l'autrice.
-
28 circuits à pied de 3 à 15 km pour apprécier :
- Des lieux incontournables de la Côte de Granit rose comme Ploumanac?h, Trégastel, Perros-Guirec, Pleumeur-Bodou..., mais aussi les vallées du Guindy, du Léguer, du Jaudy et du Trieux...
- Des villes historiques, des châteaux (Tonquédec, la Roche-Jagu), des villages (Yaudet, Tréguier, Lannion...) - Des sites naturels d?exception comme le Sillon de Talbert, le Gouffre de Plougrescant, le Grand Rocher de Plestin-les- Grèves?
-
Le tour de Gironde à vélo au départ de Bordeaux
Michel Bonduelle
- Ouest France
- Velo Guide
- 27 Avril 2018
- 9782737377518
- Au dÈpart de Bordeaux, le tour complet du dÈpartement de la Gironde, depuis les Landes de Gascogne jusquíaux grands ch‚teaux du MÈdoc, en passant par le bassin díArcachon, le littoral atlantique et Cordouan. Retour par Royan, la Charente-Maritime et líestuaire de la Gironde.
- 430†km de pistes cyclables et voies vertes.
- 10†Ètapes tout public de 40 ‡ 60†km.
- 5†boucles ‡ thËme et parcours de liaison.
- 28 cartes dÈtaillÈes et 1 carte gÈnÈrale.
- Des conseils, des adresses díhÈbergements, de loueurs de vÈlo...
