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Rue De L'Echiquier
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Nouv.
Agriculture industrielle : On arrête tout et on réfléchit !
Jacques Caplat
- Rue de l''échiquier
- On Arrete Tout Et On Reflechit !
- 21 Février 2025
- 9782374254906
Pourquoi les agriculteurs sont-ils aujourd'hui poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles se révèlent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ? Pour comprendre le modèle agricole qui domine une grande partie du monde, il est nécessaire d'identifier les lignes de force industrielles qui le structurent et d'analyser l'intention capitaliste qui l'écrase.
Car une grande partie des crises du système agricole provient d'une imposture, celle qui consiste à faire croire que « l'agriculture » serait une pratique unique. Et s'il n'existe qu'une seule agriculture possible, alors les agriculteurs n'ont pas d'autre choix que d'accepter d'être broyés et de détruire la planète. Cette manipulation fait passer les intérêts de quelques-uns pour une prétendue contrainte universelle et invisibilise les alternatives.
Agronome et fils de paysan, Jacques Caplat revient sur l'ensemble des crises qui traversent l'agriculture contemporaine, et en analyse les causes historiques structurelles. Face à ce constat, il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent déjà au sein du monde agricole, afin de dégager de nouveaux principes et de structurer une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains. -
Nouv.
Ne plus se mentir : Nouvel exercice de lucidité par temps d'effondrement écologique
Jean-Marc Gancille
- Rue de l''échiquier
- Les Incisives
- 21 Février 2025
- 9782374254852
Six ans après son appel à « ne plus se mentir », Jean-Marc Gancille livre dans cette nouvelle édition un constat bien amer : nous continuons à nier l'urgence écologique, malgré les faits qui s'accumulent, et nous n'avons réussi ni à politiser vraiment l'enjeu écologique, ni à enclencher un changement à la hauteur de celui-ci.
Au contraire, on retrouve les mêmes illusions, appelant encore et toujours les mêmes fausses solutions, qui tournent invariablement en boucle sans aucun effet tangible : implorer les dirigeants, écoresponsabiliser l'économie, circulariser l'industrie, décarboner l'énergie, désarmer sans violence... Mais rien ne change : dans la lutte planétaire entre les grandes puissances, l'accès à l'énergie, le contrôle des ressources, la production industrielle, la capacité militaire, et désormais l'intelligence artificielle dominent toute autre considération. Et sur le plan individuel, peu de personnes sont prêtes à sacrifier leur mode de vie et leur confort, alors que la plus grande partie de l'humanité aspire à toujours plus et les plus fortunés en tirent des revenus indécents.
Il est donc temps de l'admettre sans détour : la transition écologique, tant attendue, n'a pas lieu et n'adviendra pas. Il nous faut donc abandonner cet espoir et le troquer contre du courage. Le courage de tenir tête au capitalisme, le courage de tenir droit face au carnisme, le courage de tenir bon dans l'inévitable déplétion des ressources, le courage de tenir compte de la souffrance de tous les autres vivants humains et non humains, le courage de se tenir à l'écart de toutes les haines, le courage de tenir debout face au délitement du monde. -
Comment l'humanité se viande : Le véritable impact de l'alimentation carnée
Jean-Marc Gancille
- Rue De L'Echiquier
- Diagonales
- 1 Mars 2024
- 9782374254272
Alors que les protéines animales ne sont plus nécessaires à la nutrition d'une majorité d'humains, des centaines de millions d'animaux sont tués chaque jour pour être mangés. Cette exploitation de masse, érigée en système global, ne soulève pas seulement une question éthique fondamentale. Elle constitue un risque écologique crucial qui met en péril l'habitabilité de la planète.
L'élevage accapare 77 % des surfaces agricoles mondiales quand la pêche se déploie dans plus de la moitié des océans. L'un et l'autre sont sans conteste les principaux fossoyeurs de la biodiversité sauvage. Mais ils sont aussi en passe de devenir les tout premiers contributeurs du changement climatique : le secteur de la viande représente déjà près de 15 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, et la demande en produits d'élevage pourrait encore croître de 144 % d'ici le milieu du siècle.
Face à ce désastre, l'heure n'est plus à distinguer ou à opposer les pratiques industrielles et artisanales. En réalité, les deux se combinent sous l'effet d'un appétit insatiable de protéines animales qui dévore la planète.
Cette situation critique place chacun face à ses responsabilités. Alors qu'émergent des alternatives attractives à la consommation carnée, citoyens, agriculteurs, collectivités, entreprises et gouvernements ont désormais le pouvoir d'encourager une transition alimentaire respectueuse du vivant et déterminante pour la survie de l'humanité. -
Recyclage, le grand enfumage : comment l'économie circulaire est devenu l'alibi du jetable
Flore Berlingen
- Rue De L'Echiquier
- L'ecopoche
- 10 Novembre 2021
- 9782374253176
Et si le recyclage n'était qu'un leurre ?
Dans un contexte de surconsommation des ressources et d'explosion de la quantité de nos déchets, le recyclage apparaît telle la panacée face à l'hérésie de la mise en décharge ou de l'incinération. Nous voudrions croire aux vertus d'un système qui nous permettrait de continuer à consommer « comme si de rien n'était », en faisant juste l'effort de trier. Les campagnes de communication émanant d'acteurs publics ou privés entretiennent ce mirage, en faisant l'impasse sur les limites du recyclage.
Observatrice privilégiée de la gestion des déchets, Flore Berlingen décrypte les promesses de cette économie faussement circulaire, qui entretient le mythe de produits recyclables à l'infini. Elle démontre comment ses caractéristiques, dans la lignée du productivisme et du capitalisme, contribuent à perpétuer l'utilisation du jetable.
« On voudrait que la terre entière lise ce livre. » Alternatives Économiques
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Permis de nuire : sous le règne des pollueurs payeurs
Flore Berlingen
- Rue De L'Echiquier
- Les Incisives
- 6 Octobre 2022
- 9782374253633
Promu par l'OCDE depuis 1972, le principe pollueur-payeur impute au pollueur les frais de prévention, de réduction et de lutte contre la pollution qu'il génère. On le rencontre sous de multiples formes - marchés carbone, taxes environnementales, compensation écologique - et on lui prête de nombreuses vertus, notamment celle de remettre les entreprises dans le droit chemin grâce à ses effets incitatifs.
Mais en réalité, le principe pollueur-payeur autorise surtout les industriels à polluer en toute impunité - moyennant finance ! Les législations successives vont ainsi dans le même sens : plutôt que de contraindre les entreprises à diminuer leur usage du plastique ou leurs émissions de CO2, elles appliquent des mesures correctives en cas d'« externalités négatives ». Flore Berlingen dénonce la faiblesse de dispositifs qui évacuent tout débat public sur les sources de pollution et qui retardent l'adoption de mesures à la hauteur de l'urgence écologique.
Face à l'appauvrissement démocratique auquel nous condamne le principe pollueur-payeur, elle nous invite à faire le choix de la délibération et à nous inspirer plutôt du principe hippocratique primum non nocere (« d'abord ne pas nuire ») pour prendre soin de nos communs environnementaux. -
Le papier déchaîné : vers une écologie du livre
Association pour l'écologie du livre
- Rue De L'Echiquier
- 19 Janvier 2024
- 9782374254210
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La notion de « ville durable » tend à devenir un slogan marketing ou une formule politiquement correcte, utile pour créer du consensus, mais peu apte à fonder des stratégies pertinentes pour l'organisation urbaine. Pourtant, nos sociétés et nos villes doivent se préparer à fonctionner avec un pétrole plus rare et plus cher : depuis le début du XXIe siècle, les coûts liés au fonctionnement des villes ont connu une progression rapide et pèsent de plus en plus lourd sur les finances publiques et privées.
Les villes les plus audacieuses ont compris que la contrainte énergétique pouvait être une formidable opportunité de se réinventer en s'appuyant sur une autre vision de la cité de demain : celle d'une ville frugale, conciliant la satisfaction des besoins avec une économie de moyens et de ressources. Illustrant son propos par des exemples pertinents en France et en Europe (Copenhague, Bilbao, Nantes, etc.), Jean Haëntjens explique le principe de ce modèle en l'appliquant de manière concrète aux différents composants de notre système urbain : la mobilité, l'aménagement de l'espace, l'accessibilité des services essentiels, etc.
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Biomimétisme : quand la nature inspire des innovations durables
Jeanine m. Benyus
- Rue De L'Echiquier
- L'ecopoche
- 3 Mars 2022
- 9782374253336
Le biomimétisme est une approche scientifique révolutionnaire qui consiste à imiter les plus belles inventions de la nature - l'efficacité énergétique de la photosynthèse, la solidité du corail, la résistance des fils de soie de l'araignée, les propriétés adhésives des filaments de la moule - pour les adapter au service de l'homme.
Janine M. Benyus nous fait découvrir des applications efficaces et respectueuses de l'environnement, développées par des chercheurs pionniers dans les domaines de l'agriculture, des matériaux, de l'informatique, de l'industrie, etc. Elle nous révèle ainsi la merveilleuse richesse de la nature, et nous incite à mieux l'observer pour l'imiter.
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L'énergie du déni : avons-nous vraiment l'avenir du climat entre nos mains ?
Vincent Mignerot
- Rue De L'Echiquier
- Les Incisives
- 20 Janvier 2023
- 9782374253831
La transition énergétique semble actée : les investisseurs et les sociétés exploitant les énergies fossiles seraient résolument engagés dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre.
Mais, au lieu de les remplacer, les énergies dites « décarbonées » nous procurent de nouveaux moyens afin de continuer à exploiter toutes les formes d'énergie existantes. Ainsi, l'extraction des hydrocarbures est à la fois soutenue financièrement et techniquement par le développement des énergies vertes. -
Vers l'autonomie alimentaire ; pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange
Frédérique Basset
- Rue De L'Echiquier
- L'ecopoche
- 16 Septembre 2021
- 9782374253015
La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour fonctionner, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource aura atteint un prix rédhibitoire, ou quand elle sera épuisée ?
Quant au contenu de nos assiettes, le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM qui y circulent nous empoisonne à petit feu.
Pourtant, des expériences en France et dans le monde entier prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population.
Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète.
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La tentation du bitume ; où s'arrêtera l'étalement urbain?
Eric Hamelin, Olivier Razemon
- Rue De L'Echiquier
- 20 Février 2020
- 9782374251493
Année?après?année,?la?campagne?française?disparaît?sous?la?ville. Malgré les proclamations indignées et les législations vertueuses, la terre fertile se raréfie, les espaces naturels se morcellent, la ville s'éparpille et se cloisonne, l'automobile s'impose comme unique lien social.
Le phénomène, connu sous le nom d'étalement?urbain, ne résulte pas seulement, comme on le croit souvent, de la crise du logement et du désir d'accession à la propriété. Centres commerciaux, entrepôts, parkings, la ville étalée se nourrit, en France comme ailleurs, d'une économie opulente et d'une société qui valorise le bonheur individuel, à court terme de préférence. Autrement dit, nous?sommes?tous?responsables.
Les égoïsmes locaux, les tentations des élus et les tics des aménageurs se heurtent çà et là à des réflexes de survie. On pourrait densifier et vitaliser la ville existante. On pourrait prendre les décisions au bon niveau et en réfléchissant à l'avenir. On pourrait résister au tout-parking.
On?pourrait?améliorer?la?qualité?de?vie?sans?gaspiller?le?territoire.
Les auteurs brossent dans cet essai un portrait vivant et sans concession de la bataille inégale qui se livre entre la soif de bitume et les rares garde-fous susceptibles de contrer le phénomène.
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Le climat qui cache la forêt ; comment la question climatique occulte les problèmes d'environnement
Guillaume Sainteny
- Rue De L'Echiquier
- L'ecopoche
- 28 Novembre 2019
- 9782374251776
Dans cet essai très argumenté, Guillaume Sainteny démontre comment la question du climat a pris, depuis les années 1990, une importance telle qu'elle en vient non seulement à dominer les politiques environnementales, mais aussi à les escamoter voire à leur nuire. Car, si le changement climatique constitue incontestablement un enjeu environnemental majeur, il n'apparaît pas plus important que la pollution de l'air, la pollution de l'eau, l'érosion de la biodiversité voire la dégradation des sols.
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Peut-on être un carnivore éthique ?
Emmanuelle Vibert
- Rue De L'Echiquier
- Revue En Mutation
- 1 Octobre 2021
- 9782374253046
Nous vivons une époque à la fois tourmentée et extrêmement créative, où tout s'accélère. En Mutation explore les bouleversements à l'oeuvre et rencontre celles et ceux qui pensent et créent le monde de demain. Chaque numéro, organisé en trois temps forts, s'attache à un sujet précis, en donnant à lire et à voir des positions, des expériences ou des initiatives très différentes, parfois paradoxales. L'objectif est de rendre compte de toute la complexité de l'action, d'y réfléchir et d'en débattre, tout en s'appuyant sur l'expérience des pionniers.
En mutation est coéditée par L'Obs et Rue de l'échiquier.
Elle sera diffusée par abonnement et en librairie à partir d'octobre 2021.
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Des premiers villages natoufiens près du Jourdain aux laboratoires de plantes transgéniques de Monsanto à Saint-Louis aux États-Unis, de la destruction des forêts au néolithique à l'érosion des sols aujourd'hui, de l'araire aux robots guidés par satellite, des mérinos espagnols à Dolly, première brebis clonée, l'agriculture a amplement marqué l'histoire de l'humanité et contribué à l'émergence, puis à l'épanouissement de la plupart des civilisations, et parfois à leur déclin.
À travers l'histoire de ce secteur, c'est tout un pan essentiel de l'évolution de nos sociétés qui s'ouvre à nous, avec ses personnages éminents ou moins connus qui, d'Hésiode à René Dumont, en passant par Virgile et Olivier de Serres, vont bâtir cette épopée à la fois technologique et sociale, culturelle et écologique, religieuse et botanique, animalière et économique, locale et globale. Sans oublier toutes ces générations de paysans, luttant laborieusement, de tout temps et sous toutes les latitudes, contre la misère et la faim.
Qui plus est, ce secteur s'impose comme central dans les questionnements que se pose aujourd'hui notre société, quant à son rapport à la plante et à l'animal, à l'alimentation et à la santé, aux territoires et aux paysages, quant à ses inquiétudes face aux grands enjeux environnementaux planétaires : du réchauffement climatique à la découverte de la rareté de l'eau, de la pollution des sols à l'appauvrissement de la biodiversité...
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Des racines et des gènes Tome 2 ; une histoire mondiale de l'agriculture
Denis Lefèvre
- Rue De L'Echiquier
- 30 Août 2018
- 9782374251073
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Les limites à la croissance (dans un monde fini)
Dennis Meadows, Donella Meadows, Jorgen Rangers
- Rue De L'Echiquier
- L'ecopoche
- 24 Août 2017
- 9782374250748
En 1972, quatre jeunes scientifiques du MIT rédigent à la demande du Club de Rome un rapport qu'ils intitulent The Limits to Growth . Celui-ci va choquer le monde et devenir un best-seller international. Pour la première fois, leur recherche établit les conséquences dramatiques sur le plan écologique d'une croissance économique et démographique exponentielle dans un monde fini. Leur analyse repose sur le modèle « World3 », qui permet une simulation informatique des interactions entre population, croissance industrielle, production alimentaire et limites des écosystèmes terrestres.
Ce rapport paraît avant la première crise pétrolière de 1973, et pour beaucoup d'esprits, la croissance économique est alors un fait durable, qui ne saurait être discuté. En 2004, les auteurs reprennent leur analyse et l'enrichissent de données accumulées durant trois décennies d'expansion sans limites : l'impact destructeur des activités humaines sur les processus naturels les conforte définitivement dans leur raisonnement.
En 1972, la problématique centrale du livre était : « comment éviter le dépassement » ; l'enjeu est désormais : « comment procéder pour que nos activités ralentissent et puissent tenir dans les limites de la planète ».
Ce livre propose donc la dernière version du Rapport Meadows, à un moment où la crise majeure que nous traversons jette une lumière crue sur la dynamique de la croissance et ses effets.
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Territoires zero waste ; guide pratique pour révolutionner la gestion locale des dechets
Collectif
- Rue De L'Echiquier
- 11 Juillet 2019
- 9782374251615
Le guide pratique Territoires Zero Waste s'adresse à tous les citoyens qui souhaitent réduire les déchets et le gaspillage des ressources à l'échelle locale et leur offre toutes les clés pour comprendre et agir en ce sens.
En s'appuyant sur des retours d'expériences en France et à l'étranger, l'association Zero Waste France propose une vision complète et ambitieuse de la révolution à opérer pour mieux gérer nos déchets et analyse toutes les opportunités ou obstacles que peuvent rencontrer les différents acteurs des territoires au cours de leur démarche : responsabilités, coûts, emplois, etc.
Illustré de nombreux témoignages, l'ouvrage présente avec pédagogie les étapes et actions permettant d'inscrire un territoire dans une perspective zéro déchet. II constituera à ce titre une ressource précieuse pour les futurs candidats et candidates aux élections municipales, et pour tous ceux qui souhaitent s'impliquer à leurs côtés.
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L'énergie du déni : comment la transition énergétique va augmenter les émissions de CO2
Vincent Mignerot
- Rue De L'Echiquier
- Les Incisives
- 28 Octobre 2021
- 9782374252797
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Survivre au péril plastique ; de la malédiction aux alternatives
Matthieu Combe
- Rue de l''échiquier
- Les Petits Ruisseaux
- 21 Mars 2019
- 9782374251349
Lorsqu'il est question de la pollution au plastique, nous avons tous les mêmes images en tête : des montagnes de détritus, des continents de déchets dans nos océans, des poissons et des oiseaux aux estomacs intoxiqués, des bouteilles en plastique qui s'accumulent - sans compter la pollution invisible de l'air, des sols et de notre alimentation due aux microplastiques.
À ces drames écologiques s'ajoute l'évidente omniprésence de ce matériau dans notre quotidien. Le plastique est partout et s'est rendu indispensable dans nos appartements, nos voitures, nos hôpitaux... L'immensité du problème donne le tournis : nous peinons à trouver des solutions pérennes pour le traitement du plastique alors que l'humanité en a produit 8,3 milliards de tonnes depuis son apparition.
Après un rappel du miracle industriel qu'a été l'invention des plastiques, Matthieu Combe cherche à dépasser l'effet de sidération. Il est allé à la rencontre de navigateurs qui ont réellement observé cette pollution.
Il s'est également entretenu avec les fabricants et transformateurs de plastiques, les professionnels du recyclage et des eaux usées. Mais surtout, il a découvert des projets de dépollution des océans et un nombre impressionnant d'entreprises, de start-up et d'initiatives citoyennes qui réinventent le recyclage et trouvent des alternatives pour renouveler l'économie et les usages du plastique : nouvelles méthodes de production, plastique pleinement recyclable ou compostable, bateaux nettoyeurs...
À rebours d'une inclinaison mortifère et défaitiste, Matthieu Combe nous montre les voies possibles pour que le plastique ne soit bientôt plus le pire ennemi de la planète.
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Biomimétisme ; quand la nature inspire des innovations durables
Janine m. Benyus
- Rue De L'Echiquier
- 27 Mai 2017
- 9782374250694
Le biomimétisme est une approche scientifique révolutionnaire qui consiste à imiter les plus belles inventions de la nature - l'efficacité énergétique de la photosynthèse, la solidité du corail, la résistance des fils de soie de l'araignée, les propriétés adhésives des filaments de la moule - pour les adapter au service de l'homme. Dans Biomimétisme (Quand la nature inspire des innovations durables) , le livre qui a rendu cette théorie populaire à travers le monde, Janine M. Benyus nous fait découvrir des applications efficaces et respectueuses de l'environnement, développées par des chercheurs pionniers dans les domaines de l'agriculture, des matériaux, de l'informatique, de l'industrie, etc. Elle nous révèle surtout la merveil- leuse richesse de la nature, et nous incite à mieux l'observer pour... l'imiter.
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Biomiméthique ; répondre à la crise du vivant par le biomimétisme
Delannoy Emmanuel
- Rue De L'Echiquier
- Biomimetisme
- 18 Mars 2021
- 9782374252667
Le biomimétisme bénéficie d'une forte reconnaissance médiatique et institutionnelle depuis le début des années 2010. Mais en quoi ce concept - consistant à s'inspirer de la nature pour écoconcevoir des produits, des procédés ou des systèmes, dans le respect des limites planétaires - pourrait-il nous aider à faire face à cette crise de notre rapport au vivant, dont la Covid-19 n'est qu'un symptôme ? Car selon Emmanuel Delannoy, il n'y a pas de crise du vivant : il n'y a qu'une crise de notre relation au vivant. La pandémie révèle ainsi la difficile intégration de nos organisations sociales, économiques et politiques au sein de la toile du vivant planétaire - que nous appelons « biodiversité » sans toujours comprendre que nous en sommes l'un des éléments.
Après une première partie consacrée à l'étude des limites et des potentiels écueils de notre conception actuelle de la transition écologique, l'auteur décrit les conditions, valeurs et principes d'action d'une approche éthique du biomimétisme, qui contribuerait à l'émergence d'un nouveau rapport au vivant, voire d'un nouvel imaginaire collectif - ce « récit » dont les sociétés ont besoin pour se cimenter et les civilisations pour évoluer.
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Le scénario zero waste 2.0 ; on passe à l'action !
Collectif
- Rue De L'Echiquier
- 3 Janvier 2017
- 9782374250588
LE MOUVEMENT ZERO WASTE FRANCE Zero Waste France est une association dont la mission est de fournir une information indépendante et de décrypter les enjeux environnementaux, sanitaires et économiques liés à la gestion des déchets. Relais de vigilance citoyenne, Zero Waste France est aussi une force de proposition qui va à la rencontre des citoyens et des élus pour faire connaître les moyens de prévention et les modes de gestion les plus écologiques.
Pour en savoir plus : www.zerowastefrance.org QU'EST-CE QUE LE SCÉNARIO ZERO WASTE ?
Le scénario Zero Waste, c'est la possibilité de :
- faire des économies considérables en matière de traitement des déchets ;
- créer des emplois locaux dans la collecte, la réparation ou encore le réemploi ;
- préserver les ressources naturelles et économiser de l'énergie, grâce à des modes de consommation et de production évitant le gaspillage ;
- développer le réemploi et le recyclage via, en particulier, la généralisation du tri à la source pour un maximum de produits et matériaux.
POURQUOI CETTE NOUVELLE VERSION ?
- Pour donner un panorama complet du mouvement Zero Waste Le Scénario Zero Waste 2.0 apporte les éléments de décryptage à ceux qui veulent comprendre comment et pourquoi une gestion optimale des déchets est possible et utile.
- Pour passer à l'action, à tous les niveaux Les pionniers du mouvement Zero Waste ont déjà permis à certaines collectivités de réduire de 80 % le volume de déchets résiduels, en optimisant le recyclage et la valorisation organique. Ces activités ont entraîné la création d'emplois locaux dans la réparation et le réemploi, sans surcoût pour la collectivité.
- Pour compléter l'offre éditoriale existante À côté des grands succès éditoriaux que sont Zéro Déchet de Béa Johnson (Les Arènes, 2013 ;
J'ai lu, 2015) et La Famille zéro déchet (Thierry Souccar, 2016), Le Scénario Zero Waste 2.0 met en avant les bénéfices de l'action collective en matière de gestion des déchets et exprime la vision d'une société zéro déchet zéro gaspillage.
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Soucieuse de l'environnement et de sa santé, Stéphanie Faustin s'est toujours intéressée à l'écologie : au fil des années, elle a nourri sa réflexion et a adopté petit à petit un mode de vie plus sain et plus simple.
Avec ce guide pratique, elle souhaite partager son expérience : pourquoi a-t-elle choisi de changer son comportement et ses habitudes ?
Comment mène-t-elle aujourd'hui une démarche minimaliste ?
Sur un ton complice, elle explique les différents gestes qui rythment désormais son quotidien et lui permettent de réduire ses déchets.
Chacune des trois parties - « Alimentation », « Entretien, hygiène et beauté » et « Autres domaines » - détaille les actions que Stéphanie Faustin réalise au quotidien et les raisons qui motivent son choix : acheter des produits en vrac ; manger bio ; fabriquer ses produits ménagers ;
Privilégier les cosmétiques solides ; remplacer les objets jetables par d'autres, durables (lingettes lavables, coupe menstruelle, etc.)...
Pour résumer : réutiliser plutôt que gaspiller !
Illustré avec humour par Angel Anji, le livre est rythmé par de nombreuses astuces, sous forme de conseils pratiques ou de recettes, pour encourager chacun à passer à un quotidien zéro déchet.
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Michael Pawlyn passe en revue les grandes problématiques architecturales vues sous l'angle du biomimétisme : la solidité des structures, les matériaux de construction, la gestion des déchets, la circulation de l'eau, la climatisation, l'énergie.
Il détaille les apports du biomimétisme sur le plan de l'innovation et constitue une sorte de recueil de solutions face aux enjeux du développement durable.
À la fois ouvrage technique et de vulgarisation, illustré par de nombreuses photos et rédigé dans un style agréable, non dénué d'humour, Biomimétisme et Architecture peut attirer un public large, bien au-delà des seuls spécialistes du domaine, professionnels ou étudiants.
