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Dauphin Editions
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Végano-sceptique ; regard d'un paysan sur l'utopie végan
Pierre Rault
- Dauphin Editions
- 2 Novembre 2017
- 9782716316248
Végano-sceptique est un essai qui interroge le lecteur sur le bien-fondé d'un mouvement idéologique contemporain. Il est le fruit d'une réflexion personnelle et collective, emprunt d'une vision paysanne. Il pose des questions et ouvre le dialogue entre deux parties qu'une seule question oppose : la place de l'homme au sein des écosystèmes, parmi la grande famille du vivant.
Dans une 1re partie, l'auteur contextualise le propos, revient sur la mutation sans précédent du monde agricole et met cette dangereuse évolu- tion en perspective avec la montée des mouvements abolitionnistes radicaux. Il critique sévèrement l'industrialisation de l'élevage motivée par la seule quête du profit. Il honore l'élevage paysan, seul pourvoyeur de sens, qui demeure encore malgré les assauts d'un capitalisme économique implacable nourri par un productivisme outrancier. Enfin il dénonce l'amalgame trop souvent commis par les consommateurs entre l'élevage paysan et les productions animales relevant de l'industrie en faisant notamment référence au travail de Jocelyne Porcher. Cet amalgame té- moigne d'une entreprise de déresponsabilisation réussie de la part les lobbies de l'agro-industrie.
Dans une 2e partie, l'auteur réfute l'idée que l'élevage soit synonyme de pollution environnementale. Il tente de montrer que les arguments vé- gans ciblent les productions industrielles avec beaucoup de justesse mais se délitent chaque fois qu'on les appose à l'élevage paysan. L'élevage que l'auteur défend compose avec la nature, cherche les synergies positives pour entretenir un territoire et nourrir les gens qui l'habitent ; le paysan ne peut trouver d'intérêt à nuire à l'environnement car son territoire lui est aussi précieux que son enfant.
Dans une 3e partie, l'auteur aborde l'un des principaux piliers de l'idéologie végane à savoir la philosophie morale. Il s'agit d'un chapitre décisif qui pose clairement la question de la place de l'homme dans la sphère du vivant, et aboutit à l'idée qu'il est moralement soutenable d'abattre des animaux à des fins d'intérêts humains primaires seulement si les conditions ont été réunies autour de l'animal pour qu'il ait eu la vie la plus belle et la mort la plus digne qui soient.
C'est seulement à cette condition que l'élevage paysan nous livre tout son sens, celui d'un hommage à la vie, à sa complexité, à son génie.
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L'écopsychologie : comment renouer avec la nature pour agir autrement
Marie Romanens, Patrick Guérin
- Dauphin Editions
- 14 Octobre 2021
- 9782716317757
Nous vivons aujourd'hui une période de bouleversements sans précédent où, après l'extinction de tant d'espèces vivantes, se pose la question de notre propre avenir.
L'Homme doit, pour s'offrir un futur, renouer avec la Nature.
A la charnière entre les sciences naturelles et les sciences humaines, l'écopsychologie nous offre les moyens de changer de mode de vie :
Par une prise de conscience ;
Par un changement de comportement.
Mouvance plutôt méconnue en France, l'écopsychologie se fonde, entre autres, sur l'écothérapie, la voie chamanique, l'inconscient écologique. Après avoir évoqué les limites de la psychologie, les auteurs nous offrent dans ce livre des propositions d'actions concrètes ainsi que des pistes de réflexion menant à de nouvelles approches pour un rapport harmonieux Homme-Nature.
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Sortir du réchauffement climatique et préparer son futur sans CO2 avec 54 gestes éco-citoyens est un livre de Dominique de Rotalier, ancien directeur général de la filiale de Shanghai d'Arcelor.
Une grande partie des émissions de CO2 provient de la combustion des énergies fossiles (pétrole, gaz, ou charbon). Elle reste mélangée à l'air et s'accumule discrètement autour de la Terre. Cela provoque « l'effet de serre ». Dans les médias, il n'y a pas un jour où l'on ne parle pas du réchauffement climatique. Devenu un enjeu politique majeur pour une grande majorité des États, les principaux acteurs mettent en place de nouvelles réglementations sans résultats suffisants.
Alors comment agir individuellement en tant que citoyen pour atteindre une efficacité collective. Comment abandonner les énergies fossiles que nous sommes habitués à utiliser quotidiennement ? (pour se chauffer, se déplacer, faire fonctionner nos appareils électriques).
Quelles sont les solutions pour modifier nos habitudes ?
Comment gérer ses achats ? Comment surveiller les quantités de CO2 correspondantes afin de pouvoir les réduire, petit à petit, à zéro. Et comment nos gestes éco-citoyens peuvent être éthiques et efficaces ?
C'est à ces questions que l'auteur de Sortir du réchauffement climatique propose de répondre (sans oublier les principaux arguments pour ou contre le Nucléaire ou les Energies-Renouvelables). -
La maison du bien-être ; mieux vivre chez vous et sur la planète
Olejnik-Sarkissian
- Dauphin Editions
- 14 Mai 2009
- 9782716314008
Divisé en 3 parties, ce guide pratique vous dit tout ce que vous devez savoir pour " mieux vivre chez vous et sur la planète ".
Dans une 1re partie, l'auteur fait l'état des lieux de notre planète pour la préserver avec toutes les dernières approches écologiques à travers le feu, la terre, l'eau, l'air.
Ex : le feu : comment nous chauffer, nous éclairer en nous déplaçant et en polluant moins. Comment protéger la Terre, face à cette pollution agricole et aux agressions industrielles...
La 2e partie nous aide à bâtir et entretenir notre maison ou appartement avec toutes les dernières possibilités (les démarches pratiques et financières, les aides possibles).
La 3e partie, une fois la maison construite ou l'appartement acheté ou à rénover,vous guide vers les étapes d'aménagement ou réaménagement de votre intérieur : agencement, matériaux, isolation, peinture, électricité et éclairage, chauffage. C'est une partie importante de l'ouvrage où tout est passé au crible avec les dernières données en matière d'écologie : moquette, fibres naturelles, parquet, peintures écologiques, tissus muraux, mobilier, décoration organique, réfrigérateurs, métaux, verres, voitures électriques....Etc.
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Ma maison et ma santé ; un tout indissociable
Jean-jacques Beinet
- Dauphin Editions
- 9 Octobre 2008
- 9782716313834
Vous avez construit une maison ou acquis un appartement.
Ce lieu de vie vous séduit par son architecture, son emplacement, sa décoration et tout est pour le mieux. mais pourtant quelque chose ne va pas, vous ne vous y sentez pas à l'aise et il en résulte rapidement des insomnies soudaines : une fatigue anormale. vous voulez construire une maison ou aménager un terrain, mais vous remarquez qu'à certains endroits, les arbres sont penchés de façon anormale, enfin, vous avez une ferme et vous notez que les animaux ont des comportements anormaux.
Sans que nous le sachions ou parce que nous l'avons oublié, nos maisons ou appartements sont construits sur des sols qui ne sont pas forcément sains et équilibrés. pourquoi ? tout simplement parce que la terre et donc le sol sur lequel nous vivons forment un ensemble énergétique animé par le magnétisme terrestre qui véhicule aussi bien les mauvaises que les bonnes vibrations. d'autre part, toute la planète est enveloppée ale réseaux hartmann omniprésents tous les 2m dans le sens nord-sud et tous les 2m5 (dans le sens est-ouest) et c'est à leur croisement que surgit en force l'énergie tellurique en provenance du centre de la terre.
Ce livre vous expliquera en quoi ces croisements sont toujours actifs oú qu'ils soient, y compris dans votre chambre ou dans une autre pièce. autrefois, les anciens apportaient à ces croisements des pierres ou menhirs pour équilibrer leurs lieux de vie. aujourd'hui, ce sont les sourciers, les géobiologues ou les architectes à l'aide de ces derniers qui cherchent des solutions pour assainir et rééquilibrer nos lieux de vie.
Cet ouvrage propose une approche globale de la géobiologie et une solution de rééquilibrage : la méthode de la " pierre levée ". méthode naturelle ancestrale réhabilitée que l'auteur pratique depuis une quinzaine d'années dont le but est d'apporter un équilibre vibratoire garant d'une lionne santé. elle a prouvé maintes fois son efficacité que ce soit dans les fermes et nos habitations.
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Quelle eau boire aujourd'hui ? Quelle eau utiliser pour stimuler son organisme ? Quels sont les sels minéraux qu'elle contient ? Comment ne pas la gaspiller ? Comment la protéger ? Comment la redistribuer à tous ?
Des questions parmi tant d'autres que nous nous posons et qui interpellent tous ceux qui ont conscience de la nécessité de faire attention à l'eau.
En effet, la prise de conscience des consommateurs et l'évolution des mentalités s'accompagnent d'une redécouverte de l'eau et de sa richesse. La protection de l'eau désormais rare remet en cause les habitudes de consommation. Ne pas laver sa voiture, ne pas arroser son jardin à certaines heures de la journée, ne pas remplir sa piscine en plein été, récupérer l'eau de pluie... deviennent des nécessités pour toutes personnes soucieuses d'économiser l'eau et de la réserver à sa fonction vitale : l'hydratation de l'organisme.
Quels que soient les pays concernés, ces comportements individuels doivent aller de pair avec une nouvelle culture de l'eau que ce soit au niveau de l'industrie, de l'agriculture et de l'individu. Pour nous permettre de mieux connaître l'eau et de répondre aux questions sur le sujet, ce guide pratique, riche en informations aborde le thème de l'eau sous 6 grands angles : - L'eau et la terre - L'eau et l'homme - La ressource en eau - Les buveurs d'eaux - Les vertus de l'eau - L'hydrothérapie ou la médecine de l'eau Après avoir lu ce livre, nul ne pourra ignorer et oublier que l'eau est la plus précieuse source de vie sur terre et qu'elle peut un jour manquer !
