Guides Hôtellerie / Restauration
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Guide du Routard : restos et bistrots de Paris ; + proche banlieue
Collectif
- Hachette Tourisme
- Guide Du Routard
- 25 Octobre 2023
- 9782017884088
Dans le Routard Restos et bistrots de Paris (+ proche banlieue), remis à jour chaque année, vous trouverez :Une sélection de bonnes tables concoctée par l'équipe de rédacteurs, d'établissements conviviaux qu'elle aime fréquenter, d'adresses qu'elle voulait vous faire partager.Et, bien sûr, des adresses souvent introuvables ailleurs ; des cartes et plans détaillés.Merci à tous les Routards qui partagent nos convictions depuis 50 ans :
Liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres. -
Midi moins cher : Le guide du déjeuner malin à Paris
Estérelle Payany
- Alternatives
- Guides De Paris
- 11 Avril 2024
- 9782073055439
Déjeuner assis à Paris pour moins de 20 euros ! Mission relevée par Estérelle Payany, critique culinaire de Télérama Sortir, qui nous livre ici ses meilleurs plans pour se régaler à des prix abordables à travers 120 adresses triées sur le volet, toutes testées et approuvées anonymement. Du bistro au boui-boui, du phô au pot-au-feu, il y en a pour tous les goûts, à moindre coût ! - Une sélection d'adresses classées par arrondissement, avec des incursions au-delà du périph'. - Des focus thématiques : - pour déjeuner dans un cadre inédit, - s'attabler dans des restaurants végétariens, - faire un tour outre-Manche sans quitter Paris, - déguster les meilleurs raviolis de la capitale, - se restaurer vite fait-bien fait, - ou découvrir des tables engagées.
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Nouv.
Bouis-bouis, cantines, bistrots : Les adresses de Parisianavores ; Bien manger à Paris à moins de 15 euros
Anaïs Lerma
- Hachette Tourisme
- 18 Septembre 2024
- 9782013959346
Bien manger à moins de 15 à Paris et juste à côté, c'est le credo d'Anaïs Lerma, aka Parisianavores.
Dans ce guide, elle dévoile une centaine de ses adresses préférées où tout est frais, fait maison et servi avec le coeur. Bistrot de quartier, boui-boui asiatique, cantine africaine, cuisine méditerranéenne, adresses d'Europe centrale... Des adresses authentiques et sans chichi où s'attabler pour déjeuner ou dîner.
Un découpage original par regroupement de stations de métro et de tram : pour localiser les adresses à proximité en un clin d'oeil.
Plus une carte digitale ultra-pratique.
Anaïs Lerma tient avec passion le site www.parisianavores.paris Convaincue que se retrouver autour d'une table est la meilleure des rencontres, elle a réalisé 15 portraits de restaurateurs, autant de parcours de vie. De M. Quan, inusable gérant du boui boui vietnamien Au Drapeau de la Fidélité, à Tante Farida qui tient avec fougue une cantine algérienne, ces rencontres racontent l'âme du Paris culinaire.
Blogueuse, instagrameuse, Anaïs Lerma est avant tout parisienne et grande voyageuse. Elle adore découvrir une adresse chaleureuse où bien manger rime avec attention au porte-monnaie.
100 adresses
Une centaine de photos
15 portraits-rencontres de restaurateurs
Des idées de balade à faire à côté du resto -
Guide du Paris boui-boui : évasions gourmandes à moins de 15€ !
Chloé Vasselin, Sarah Velha
- Alternatives
- 17 Mars 2022
- 9782072932533
Voyagez dans les rues de Paris en allant à la découverte de ces bouis-bouis qui ne payent pas de mine et proposent, sur place et à emporter, une cuisine familiale de qualité à petits prix et toujours empreinte de la culture de ceux qui la font. Arrondissement par arrondissement, Chloé Vasselin vous livre ses 120 meilleures adresses recensées pendant plus de 6 ans de pérégrinations. En route pour un tour du monde gourmand à portée de passe Navigo ! Pour aller plus loin : - 2 itinéraires gourmands - Les bouis-bouis où prendre un bon p'tit-déj - Les meilleures pâtisseries - Épiceries : tout pour cuisiner «comme là-bas» -9 escales de l'autre côté du périph' Un calendrier des festivités culinaires.
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Paris à l'ancienne : Bars, restos, boutiques... 100 adresses pour retrouver le charme du "monde d'avant"
Antoine Besse
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 25 Avril 2024
- 9782373952087
Bistrots d'antan, rades de quartier, musées insolites, bric-à-brac foutraques : la bible du "Paris dans son jus'.
Quincailleries où le vendeur sert encore en blouse, disquaires aux étagères joliment désordonnées, salle d'armes rétro, bars et restos d'une autre époque : un Paris survit, qui tourne le dos aux injonctions de la modernité et aux aléas des modes.
Ici, on croit aux recettes éprouvées et voici 100 adresses qui offrent l'occasion de le vérifier. Tentés par un voyage dans le temps ? En route vers le passé ! -
Paris coffee shops : 100 adresses pour amateurs de cafés de spécialité
Delphine Le Feuvre
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 25 Avril 2024
- 9782373952377
Ambiance cosy, déco soignée, grains très sourcés : les meilleurs cafés parisiens nouvelle génération.
Dépassé le rituel du petit noir avalé à la va-vite au comptoir : bienvenue aux tasses de "latte art' ! Dans les coffee shops d'aujourd'hui, le barista a remplacé le garçon, l'accueil est chaleureux et l'ambiance souvent si agréable qu'on y resterait bien toute la journée... Voici 100 écrins idéaux pour déguster sans se tromper des cafés de spécialité. Avis aux amateurs ! -
Paris : super good street food / les meilleures adresses pour se régaler
Amandine Goetz
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 11 Mai 2023
- 9782373952155
À savourer à l'extérieur ou à se faire livrer, la street food ouvre un large éventail de possibilités sur les bords de Seine. On s'y régale aussi bien d'un bao venu de Chine, d'un sabich de Tel-Aviv, d'une pita beyrouthine que d'un hot-dog comme on en avale sur les trottoirs de New York. Fraîche, économique et inventive, la cuisine de rue s'affirme désormais comme une nouvelle culture culinaire à part entière.
Voici 100 adresses gourmandes, testées et approuvées, qui font voyager nos papilles. -
Paris végétarien et vegan : Les meilleurs restos et autres bonnes adresses
Alcyone Wemaëre
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 15 Février 2024
- 9782373952414
Les meilleurs restos et autres bonnes adresses.
De restos végétaliens en épiceries pointues, de pâtisseries vegan en cours de cuisine, la capitale poursuit sa révolution végétarienne !
... Et c'est tant mieux, car le plaisir de retrouver le goût des fruits et des légumes tout en profitant de l'énergie des protéines végétales et des céréales complètes se marie désormais avec l'inventivité de chefs nouvelle génération... pour le bonheur de tous. Cantines végétaliennes, cuisine exotique ou laiterie végétale : toutes les saveurs sont à l'honneur dans ce guide qui ravira les végétariens convaincus comme les gourmands attentifs à leur bien-être. Une véritable petite bible verte ! -
Paris : une table pour deux : les meilleurs restos pour dîner en toute intimité
Vanessa Besnard
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 8 Juin 2023
- 9782373952056
Les meilleurs restos pour dîner en toute intimité Les 100 tables les plus cosy et les plus romantiques de la capitale !
Loin des tablées bruyantes et des ambiances survoltées, voici une sélection d'adresses raffinées, propices aux échanges ou aux confidences. Luxe, calme et volupté... ici, vous dînerez en toute sérénité. Au programme : ambiance intimiste, lumières tamisées, feux de cheminée, canapés moelleux, vues à couper le souffle, plats à partager... Puis laissez le charme de Paris opérer ! -
Faire du vélo à Paris : boutiques, ateliers et balades
Laura Matesco
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 14 Avril 2022
- 9782373951745
Le manuel du cycliste urbain + 19 idées de balades à Paris et en Île-de-France.
Écologique, économique, pratique, objet de mode ou de collection, le vélo a (enfin) réussi à s'imposer dans les rues de la capitale. Fan de la première heure ou futur adepte, vous trouverez dans ce guide les meilleures adresses pour acheter votre monture, la faire réparer et vous équiper, ainsi que toutes les astuces pour bien choisir votre vélo (électrique ou non), circuler en toute sécurité dans Paris et vous lancer sans risque à l'assaut des pistes cyclables !
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Nouv.
Paris : Restaurants d'antan et de toujours / Paris' old favorite restaurants
Barbara Kamir
- Parigramme
- Photos Petits Prix
- 12 Septembre 2024
- 9782373952575
Simples bistrots ou établissements prestigieux, les restaurants " historiques " de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d'aujourd'hui sent encore la présence de ceux qui l'ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de La Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n'a pas eu de prise.
Simple bistros or famous institutions, Paris's "historic' restaurants are more than their menus, however enticing these may be. When today's diners walk through their doors, they sensé that they join a long line of predecessors who vary according to the district: the market workers at Les Halles, the livestock dealers at the La Villette abattoirs, the ladies of ill repute on the boulevards, the erudite writers of the Enlightenment, or the bustling businessmen at the Place de la Bourse. Their shadows still lurk in the splendid décors on which time has no hold. -
Paris 100 restos insolites... pour surprendre et être surpris
Vanessa Besnard
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 9 Février 2023
- 9782373951691
... POUR SURPRENDRE ET ÊTRE SURPRIS
En altitude, dans la pénombre, les pieds dans le sable ou sur une balançoire... déjeunez ou dînez comme il vous plaira !
Préférez-vous un décor classé, l'atmosphère d'une bibliothèque, les confidences des vieilles pierres ou la sobriété du béton brut ? Qu'importe... mais du rare, de l'excentrique, du différent, de l'engagé !
L'aventure se poursuit dans les assiettes, avec de la fantaisie à tous les étages. Lassé des adresses vues et revues ? Voici la bible des gastronomes créatifs... -
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions dans un fabuleux parcours gastronomique éclairé par l'expertise de nos enquêteurs.
Découvrez les vins et vignobles.
Le guide des bons plans et des découvertes.
Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.
Partager leurs expériences est un devoir et un plaisir. -
Paris bars & restos planques :100 adresses très secrètes
Antoine Besse
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 14 Avril 2022
- 9782373951844
Boire un verre dans une ferme urbaine, dans un speakeasy canaille, dans une galerie d'art contemporain ou dans les coulisses d'un laverie automatique... Déjeuner ou dîner dans un club privé suédois ou dans la crypte d'une église...
Voici le vade-mecum des Parisiens qui souhaitent vivre la ville à l'abri des regards et éprouver le frisson de l'aventure urbaine. -
Paris bars d'hôtels : luxe, calme et club-sandwich
Antoine Besse
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 13 Avril 2023
- 9782373951776
Pousser les portes d'un bar de palace, c'est s'offrir une parenthèse enchantée et dépaysante.
Les bars des hôtels parisiens sont des endroits un peu à part, retranchés de l'agitation quotidienne, mais pas forcément inaccessibles. Pour le prix d'un cocktail, nous voici transportés dans un univers de faste et d'excellence. Déco design, british ou boudoir, sur les toits, dans des jardins secrets ou au bord d'une piscine... ce guide recense 100 bars d'hôtels offrant à tout un chacun de jouer les happy few le temps d'un verre.
À fréquenter sans modération ! -
Paris inattendu : 100 lieux secrets et enchanteurs
Maïlys de Seze, Bastien de Seze
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 25 Mai 2022
- 9782373951479
100 lieux secrets et enchanteurs Bars, restos, salons de thé, instituts de beauté, lieux de culture, boutiques : le carnet parisien des adresses singulières !
Comment mieux casser la routine qu'en partant à la découverte d'endroits insolites ? Paris recèle de véritables petits coins de campagne insoupçonnés, de pépites authentiques aux accents exotiques, de boutiques d'un autre temps et d'une pléiade de lieux magiques animés par des personnages hauts en couleurs. Explorez, soyez curieux ; vous voyagerez loin... à deux pas de chez vous ! -
Paris terrasses & rooftops : les 100 meilleurs bars et restos en plein air
Sylvain Ageorges, Roger Simon
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 25 Mai 2022
- 9782373951912
Les 100 meilleurs bars et restos en plein air Patios discrets, jardins fleuris, rooftops branchés : les meilleurs spots pour les beaux jours Se détendre à l'ombre des arbres ou sous un parasol, prendre de la hauteur pour profiter du coucher du soleil derrière les toits : qui bouderait le plaisir d'un verre en plein air, loin de l'agitation ? Posées au dernier étage d'un immeuble, lovées sur le pont d'une péniche fleurie ou nichées dans l'intimité d'une cour intérieure, les terrasses cachées tiennent leurs promesses. À commencer par nous faire oublier que nous sommes à Paris !
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Paris petits bistrots des grands chefs : les 100 meilleures adresses
Vanessa Besnard
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 14 Avril 2022
- 9782373951820
Les 100 meilleures adresses Tables surprenantes et inventives, perles de la bistronomie offrant l'assiette d'un étoilé pour l'addition d'un resto ordinaire, établissements au décor classé et à la carte contemporaine : chaque quartier compte de belles adresses que les connaisseurs se gardent bien de divulguer.
Vanessa Besnard livre ici une sélection pointue de 100 bistrots (Paris et proche banlieue) pour les gourmets qui aiment se régaler sans se ruiner. -
So parisian! secret museums, authentic restaurants, and unexpected discoveries
Jean-Christophe Napias
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 16 Juin 2022
- 9782373951929
SECRET MUSEUMS, AUTHENTIC
RESTAURANTS, AND UNEXPECTED
DISCOVERIES
Paris ne se résume pas à la tour Eiffel et à la Joconde. Quand
on a déjà visité les grands classiques, le meilleur reste à voir,
à goûter et à découvrir !
À travers 100 adresses soigneusement choisies pour leur
singularité, de musées insolites en brasseries impeccables ou en
bistrots dans l'air du temps, de marchés typiques et de boutiques
chargées d'âme en librairies arty, de pâtisseries irrésistibles en
jardins romantiques, les explorateurs urbains ne manqueront
pas de trouver mille raisons d'arpenter encore et toujours Paris
dans tous les sens... -
Petites cantines de Paris : 100 restos pas cher pour bien manger au quotidien
Antoine Besse
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 14 Avril 2022
- 9782373951837
100 restos pas chers pour bien manger au quotidien Qui connaît un resto cool et pas trop cher dans le quartier ?
Combien de fois cette angoissante question est-elle restée sans réponse ? Voici une sélection de 100 adresses toujours abordables - l'addition n'y dépasse pas 15 € - que l'on recommande les yeux fermés... et l'eau à la bouche ! -
Paris 100 experiences insolites : arty, décalées, zen ou extrêmes
Sophie Lemp
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 10 Mars 2022
- 9782373951813
Arty, décalées, zen ou extrêmes...
Le plein d'idées pour briser la routine et sortir des sentiers battus !
Faire de la chute libre indoor, nager sur les toits, libérer son stress dans une bulle de flottaison, un bain de gongs ou une demolition room, explorer les sous-sols de la ville, chanter avec un grand orchestre, déclamer de la poésie... Une multitude d'aventures sont à vivre à Paris. À vous de jouer ! -
Les week-ends surprises des petits parisiens : 52 passions à vivre en famille
Jennifer Durand-raynal
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 25 Mai 2022
- 9782373951615
Musées, balades, boutiques, restos : plus de 150 sorties ludiques pour petits et grands !
De «Animaux sauvages» à «Street art», 52 thématiques comme autant d'idées de week-ends en famille amusants et instructifs. Petits et grands deviendront incollables en matière d'histoire, de sciences, d'arts ou de nature à travers la visite de musées, monuments et jardins dans la capitale ou ses environs. De quoi permettre aux enfants de décoller les yeux de leurs écrans pour partir joyeusement à la découverte des richesses du monde réel ! -
150 idées insolites pour agrémenter vos week-ends !
À Paris, le dimanche, tout est permis : flâner sur une île sauvage, chiner loin de la foule, repenser le monde dans un café philo, s'amuser avec les enfants, bruncher sur les rails de la Petite Ceinture ou se donner des frissons dans le Paris souterrain...
Voici une sélection de sorties toniques et décalées pour se cultiver, s'aérer ou changer d'horizon seul, à deux ou en famille.
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Paris : 100 bars pour se donner rendez-vous : au bon endroit, au bon moment, et plus si affinités
Bastien de Seze, Mailys de Seze
- Parigramme
- Paris & Compagnie
- 8 Septembre 2022
- 9782373951974
Intime, cool, insolite, ludique, exotique ou romantique : le bon bar pour vos rencards !
Où se retrouver pour faire connaissance ? Dans un bar aux lumières tamisées ? Sur un rooftop au coucher du soleil ? Autour d'une jolie table ? Dans un bar à vins chaleureux ? En terrasse sur les bords de Seine ? À vous de choisir parmi cette sélection de 100 lieux à la déco soignée et à l'atmosphère propice aux discussions et, parfois, aux confidences...
