Plus d'un siècle après sa parution, Le Livre du thé demeure un ouvrage incontournable. Dans cet essai ayant permis une meilleure compréhension mutuelle entre Orient et Occident, Kakuzo Okakura ne se contente pas d'introduire la pensée asiatique, il nous invite à repenser notre modernité.
Maiko, novice en saké n'en boit qu'au nouvel an. Jusqu'à présent ne l'a jamais choisi elle-même. Sa rencontre avec Junko, spécialiste du saké depuis 25 ans, lui donne envie d'en savoir plus sur ce précieux breuvage japonais dont la tradition remonte à plus de mille ans. Commence un voyage initiatique unique et passionnant.
Per Oscar Brekell guide le lecteur à travers le monde fascinant de la culture du thé au Japon. De son histoire et de son arrivée dans l'archipel nippon aux différents types de thé et de régions, de sa production à sa transformation et à ses vertus sur l'organisme, sans oublier les meilleures techniques pour le déguster, c'est toute la richesse du thé japonais que l'auteur explore.
Un livre pratique et ludique indispensable pour qui souhaite découvrir le thé japonais.
Depuis sa création en 1986, The Legend of Zelda s'est imposé comme l'un des jeux vidéo les plus populaires de tous les temps. A travers un ouvrage inédit et passionnant, composé d'illustrations et de photographies originales, Le Jardin et le monde invite à remonter aux origines de cette saga culte afin de décrypter comment la grande épopée vidéoludique de Nintendo s'appuie sur la culture japonaise et en particulier l'histoire de ses jardins. Ouvrant de nouvelles perspectives aussi bien aux amateurs érudits qu'aux japonophiles ou aux profanes, cet essai graphique est une formidable plongée dans la construction d'un monde, sa philosophie, son identité, sa généalogie et son rapport à l'espace.
Les chasseurs français, organisés selon un dispositif de 1941, ont élevé dans la République une citadelle murée dans ses traditions. Ils verrouillent l'appareil d'État, tiennent les instances territoriales, contrôlent les organismes de gestion, disposent d'un parti politique, d'un organisme de lobbying, de fonds publics. Ce plaidoyer pour la réconciliation de l'homme et de la nature est aussi un réquisitoire contre les scandales de la chasse à la française.
Troisième ouvrage de cuisine d'Isabelle Boinot, Mes recettes de fêtes comporte 26 recettes d'exception faciles à réaliser et qui blu eront tous vos amis ou vos invités. Mises en bouches, plats ou desserts, Isabelle Boinot réinvente de manière ludique les menus des fêtes de fi n d'année et y apporte sa petite touche malicieuse de cuisinière gourmande.
Tout comme ses prédécesseurs, il est entièrement dessiné à la main et comporte une partie atelier pour réaliser soi-même ses emballages, ses boîtes à tarte, ses sets de tables, etc. Pleins de bonnes idées pour passer de bonnes fêtes en famille ou entre amis.!
Après les bons résultats de Mes recettes à emporter (1500 ventes à ce jour), Isabelle Boinot décline dans le même esprit des recettes dessinées pour le plaisir des gourmands.
Des recettes sucrées et salées simples à réaliser et faciles à emporter ! Galettes végétales, gâteaux, biscuits, tartinades, mini calzones, soupe froide, compote. autant de petits encas variés pour ajouter de la couleur à vos pique-niques entre amis. Des recettes personnelles entièrement dessinées à la main pour titiller les papilles et les pupilles, avec en prime de nombreux conseils et explications pour fabriquer vous-mêmes vos emballages customisés (boîtes, sachets.). Un ouvrage ludique et pratique, indispensable pour vos déjeuners sur l'herbe !