Filtrer
Support
Éditeurs
Langues
Prix
Jean Christian Tulet
-
La fleur du cafe - cafeiculteurs de l'amerique hispanophone
Jean-Christian Tulet
- Karthala
- 1 Novembre 2003
- 9782845860766
S'il est l'un des plus importants produits d'exportation du monde tropical, le café est en premier lieu le support de sociétés rurales au dynamisme remarquable, en particulier dans l'Amérique hispanophone où son introduction et surtout sa diffusion sont pourtant récentes : moins de deux siècles dans la plupart des cas.
Le présent ouvrage souhaite montrer comment cette caféiculture a structuré une société originale ; présente à partir d'une certaine altitude dans nombre de pays, elle constitue un archipel du café où, sous la dispersion et les variantes régionales, l'arbuste cristallise les représentations identitaires et un système affirme sa cohérence et son unité. Les principales caractéristiques de ce système caféier sont déclinées dans ces pages.
La première partie, " Les campagnes du café ", aborde la genèse du système et son fonctionnement interne ; la deuxième, " Les gens du café ", rend compte de la place et de la diversité des populations dans la production caféière ; enfin, " Les images du café " participent à l'analyse des représentations que donne et se donne la caféiculture dans diverses formes d'expression littéraire.
-
Trajectoires de ruralités intertropicales, en Afrique et ailleurs : hommage à Bernard Charlery de la Masselière
Collectif
- Pu Du Midi
- Ruralites Nord-Sud
- 28 Octobre 2021
- 9782810707447
En hommage au professeur Bernard Charlery de La Masselière (université Toulouse - Jean Jaurès), quatre géographes, toulousains et bordelais, ont coordonné les contributions de 32 auteurs, dont 13 de pays du Sud. L'objet principal est de réfléchir à la diversité des trajectoires des systèmes ruraux dans les pays tropicaux ; il met en lumière des dynamiques de production, d'intégration et de diversifications dans des espaces de plus en plus connectés à d'autres échelles. L'essentiel du propos relève de géographies sociales faisant la part belle au terrain. La première partie porte sur les moyens de production agricole et montre, à partir de plusieurs entrées et études de cas, des processus croissants de différenciations socio-spatiales. La seconde est consacrée aux échanges et en particulier aux mobilités. Elle souligne des complémentarités rural-urbain à partir d'études de cas en Afrique anglophone et francophone. La troisième examine des dispositifs d'articulation de sociétés rurales à la mondialisation. Les modalités actuelles de production, d'intégration et de diversification créent-elles de nouvelles géographies de ruralités dans les Suds ?
-
Les fronts pionniers de l'amazonie brésilienne ; la formation de nouveaux territoires
Jean-Christian Tulet, C.Hristophe Albaladejo
- L'HARMATTAN
- Recherches Et Documents
- 30 Octobre 1996
- 9782738446510
