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Yuki Isoya
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1951, Kyôto.
Fille aînée du restaurant traditionnel « Maison Kuwanoki », Ichika (34 ans) a perdu son époux durant la guerre, et travaille désormais comme commis de cuisine dans un hôtel.
Au bord de la faillite, les Kuwanoki décident de conclure une alliance matrimoniale avec Amané (19 ans), fils d'une famille influente d'Osaka, afin de bénéficier d'un support financier.
Le nouveau gendre ne mâche pas ses mots pour dénoncer la vétusté de la Maison Kuwanoki... Et sa famille à Osaka prévoirait de surcroît de prendre la main sur le restaurant... ? -
Rechignant à accueillir des clients étrangers, le cuisinier en chef de la Maison Kuwanoki a soudainement rendu son tablier. À sa suite, le restaurant a perdu l'ensemble de ses cuisiniers.
Un banquet de 40 personnes s'annonce néanmoins pour les jours à venir. Des journalistes ont même prévu une visite pour un reportage... Il est donc bien trop tard pour renoncer.
Ichika pourra-t-elle gérer autant de clients par elle-même ?
Parallèlement, la famille d'Amané entend toujours mettre la main sur la maison Kuwanoki... -
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Incitée par Amané, et avec le soutien de son bienfaiteur, le chef Tajima, Ichika décide de prendre la tête des cuisines de la Maison Kuwanoki. Toutefois, avec une fréquentation en berne, le redémarrage de l'établissement ne fait pas sur les chapeaux de roue...
Ichika parviendra-t-elle à satisfaire ces anciens clients qui espèrent encore goûter aux plats de son prédécesseur ?